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Découvrez les aliments constipants à éviter et des alternatives bénéfiques pour votre transit.
Les produits à base de farine blanche
Pain blanc, pâtisseries industrielles et biscuits faits de farine raffinée manquent de fibres, essentielles au bon fonctionnement du transit. Préférez les produits à base de céréales complètes, comme le pain intégral, le riz complet ou le quinoa, pour prévenir la constipation.
La charcuterie et la viande rouge
Les charcuteries et la viande rouge sont riches en graisses saturées et en additifs comme les nitrates pour la première. Ce sont tout autant de facteurs qui ralentissent la digestion et causent la constipation. Remplacez-les par des viandes maigres, telles que le blanc de poulet ou de dinde. Les légumineuses ou le poisson sont d’autres sources de protéine à privilégier.
Les aliments frits
Les fritures, préparées à haute température avec des huiles transformées, compliquent la digestion. Préférez la cuisson à la vapeur ou au four et utilisez des huiles végétales crues, comme l’huile d’olive.
Les produits laitiers
Le lait et ses dérivés sont riches en graisses, des composants difficiles à digérer. Remplacez-les par des alternatives végétales, comme les boissons à l’amande ou au soja, pour soulager votre transit.
Bons gestes pour éviter la constipation
Pour faciliter la digestion, il est recommandé de :
S’hydrater régulièrement pour ramollir les selles.
Consommer plus de fibres en intégrant les fruits, légumes et céréales complètes aux repas.
Rester actif avec une activité physique quotidienne pour stimuler votre transit.
Sources : Doctissimo, Top Santé