La vitamine D : quel apport chez les seniors ?

Pourquoi la vitamine D est essentielle aux seniors

La vitamine D intervient dans la santé osseuse en facilitant l’absorption du calcium et du phosphore, deux minéraux indispensables à la solidité des os et des dents. Elle soutient également le système immunitaire en activant des cellules clés pour combattre les infections. Enfin, elle contribue à la santé musculaire et pourrait jouer un rôle dans la régulation de l’humeur, en réduisant les risques de dépression.

Des besoins accrus pour les seniors

Avec l’âge, la peau synthétise moins efficacement la vitamine D sous l’effet du soleil. Parallèlement, l’absorption intestinale diminue et les apports alimentaires peuvent devenir insuffisants. Une carence en vitamine D peut entraîner une fragilisation des os, augmentant le risque de fractures et d’ostéoporose. Les autorités recommandent un apport de 800 UI par jour après 70 ans. Mais bien souvent, il est difficile d’atteindre ce chiffre.

Les meilleures sources de vitamine D

Les poissons gras comme le saumon et le maquereau, l’huile de foie de morue et les produits laitiers enrichis sont d’excellentes sources de vitamine D. Comptez aussi les jaunes d’œufs et certains champignons à l’instar du shiitake. Par ailleurs, 15 à 30 minutes d’exposition quotidienne contribuent à la synthèse naturelle, bien que cela reste souvent insuffisant chez les seniors. Une supplémentation s’avère alors nécessaire.

Sources : Sante-Magazine, Anses.fr