Mère au foyer dévouée, Marie-Claire a consacré sa vie à l’éducation de ses enfants. Gilbert a travaillé dans le BTP sur plusieurs chantiers d’envergure, notamment à Cilaos et à Takamaka. De leur union sont nés un fils et deux filles. Ils sont aujourd’hui les heureux grands-parents de six petits-enfants qui font leur fierté.
En pleine forme, les époux Minatchy rayonnent d’amour et de sérénité. Ils ont d’ailleurs été très émus par la belle surprise organisée par leurs enfants, une attention touchante pour marquer cet anniversaire unique.