Les pieds ne sont pas chargés, mais quelques mangues sont disséminés ici et là. Dans ce verger, la floraison des arbres commence.
"On arrive à trouver quelques mangues dans les arbres, surtout la mangue thaï, mais en cette période c’est rare", explique Jean Claudy Robert, agriculteur.
"On peut avoir des fleurs tout au long de l’année"
La saison commence généralement à partir du mois de novembre et se finit en mars. Mais les floraisons changent chaque année en raison du climat. "Nous avons remarqué ça l’année dernière, j’ai eu une floraison de mangue américaine au mois de décembre, alors que la floraison se passe en juillet-août. Pour la mangue thaï on arrive à avoir des fleurs tout au long de l’année", poursuit l’agriculteur.
Une différence de température forte
Julien Grondin, conseiller arbo zone Ouest à la Chambre d’Agriculture développe : "Pour qu’une floraison des mangues se déclenche, il faut une différence de température entre le froid et le chaud, l’été et l’hiver. Vu que l’hiver a commencé très tôt et assez fort, c’est ce qui explique que l’on peut trouver des inflorescences de mangue en cette période, mais c’est quand même minime. "
Selon le type de mangue, la floraison est soit précoce ou tardive. Sur les étals des marchés, il est encore possible de trouver des mangues José et américaine pour un prix tournant autour de 25 euros.
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