Ce 1er septembre marque l’ouverture de la pêche des bichiques. Les professionnels pourront pêcher jusqu’à la fin du mois de février 2026. Ils espèrent que cette saison soit meilleure que la précédente.
Dès ce lundi 1er septembre, la saison de la pêche des bichiques est officiellement lancée. Jusqu’à la fin du mois de février, les pécheurs pourront essayer d’attraper le "caviar péi".
Le bichique est de plus en plus rare. Pour le préserver, une réglementation spécifique a été prise en décembre 2021 pour encadrer sa pêche. Une période de 6 mois de fermeture permet au cabot bouche ronde de se reproduire.
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