Bonbon galabé : le bonbon de nos ancêtres

LINFO.RE – créé le 27.05.2023 à 14h02

Le bonbon galabé, très apprécié autrefois, a disparu pendant plusieurs années. Une sucrerie a décidé de le remettre au goût du jour, en conservant la méthode artisanale. De la fabrication à la dégustation, le reportage de Lucas Candessoussens.